Elegant & feinwürzig! Die Nase nimmt feinwürzige Aromen von Zimt und Karamell sowie auch Pfeffer wahr, gefolgt von weißen Blüten und reifen Orangen. Am Gaumen eine gut strukturierte und präsente Säure, Noten reifer Äpfel, Ananas und Kumquats mit einem schmeckbaren Vanilleton, der auf den Holzausbau schließen lässt. Im Finale feincremig mit langem Nachhall. Wir empfehlen, diesen wunderbaren Weißburgunder etwas Luft zu gönnen, damit er sich perfekt entfalten kann.
Charakteristik
Elegant & charakterstark! Speiseempfehlung
Zu hellen Fleischgerichten oder Ziegenkäseravioli mit Pflaumenragout.
- Anbaugebiet
- Sachsen
- Lage
- Kloster Heilig Kreuz
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorte
- Weissburgunder
- Geschmack
- trocken
- Alkohol (% vol.)
- 12,50
- Restzucker (g/l)
- 1,0
- Verschluss
- Naturkork
- Farbe
- weiss
- Zusammensetzung
- reinsortig
- Qualität
- Spätlese
- VDP Klassifizierung
- VDP. ERSTE LAGE ®
- Inhalt
- 0,75
- Gesamtsäure (g/l)
- 6,2
- empfohlene Trinktemperatur
- 11°C
- Allergene
- enthält Sulfite
